39 / 210
Kennisaspecten
De leerling weet hoe uit een schimmel een paddenstoel groeit en hoe uit een paddenstoel weer een schimmel
ontstaat.
Van schimmel naar paddenstoel
In de herfst vind je overal in het bos paddenstoelen. Paddenstoelen zijn eigenlijk
de vruchten van schimmels. Schimmels planten zich voort met sporen. Dit zijn
piepkleine, hele lichte korrels, die makkelijk door de wind verspreid kunnen wor-
den. Ze zitten dan ook overal in de lucht en kunnen makkelijk op eten en zo te-
recht komen. Als een spore op een vochtig en warm plekje terecht komt, kan er
weer een nieuwe schimmel uitgroeien. Uit deze sporen groeien schimmeldraden.
Alle draden samen noemen we een zwamvlok. Schimmeldraden groeien onder de
grond. Op de schimmeldraden groeien kleine steeltjes met een knopje eraan. In
deze knopjes, die we sporendoosjes noemen, zitten de sporen. Als de sporen rijp
zijn, barsten de knopjes open en worden de sporen verspreid. Zo’n sporendoosje
op een steeltje is een klein mini-paddenstoeltje. Soms groeien er kleine knobbel-
tjes in de zwamvlok. Als de omstandigheden goed zijn (vochtige grond en niet te
koud, dus vooral in de herfst) kan uit zo’n knobbeltje een broedknop groeien, waar
dan weer een paddenstoel uitgroeit.
Voor meer informatie over schimmels: zie kaart 6 voor groep 7/8.
De paddenstoel
Paddenstoelen zijn dus eigenlijk schimmels, waarbij er uit de zwamvlok een
broedknop en later een paddenstoel is gegroeid. Je ziet maar een deel van
de paddenstoel, het grootste deel (de zwamvlok) groeit onder de grond. Veel
paddenstoelen zijn giftig, maar er zijn ook soorten die je kunt eten. Een paddenstoel
is eigenlijk een grote sporendoos. Boven de grond groeit het vruchtlichaam, waar de
sporen inzitten. In het vruchtlichaam zit een velletje waar de sporen als een
soort puistjes op groeien. Dat velletje noemen we het kiemvlies. In sommige
paddenstoelen zit het kiemvlies goed opgevouwen in een hoed. Als je het opvouwt
kun je een groter kiemvlies kwijt in de paddenstoel, en dus kunnen er meer sporen
groeien.
2
De wereld in het klein • Groep 5/6 • Kaart 4 • Zijn paddenstoelen schimmels?